Cervecería El Principal de Pirque logra medalla de Oro en Copa Cervezas de América 2018

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La máxima distinción lograda por la cervesera pircana fue con su producto Tübinger Tübinator en la categoría Strong British Ale.

 Hay nuevos triunfadores y también sorpresas para Pirque en el máximo torneo cervecero de Latinoamérica. En su versión más exitosa, el connotado jurado internacional de Copa Cervezas de América 2018 dio a conocer este sábado a sus etiquetas favoritas entre las 1.685 que este año compitieron en el certamen. Luego de tres días de cata a ciegas, Chile logró cuatro medallas de oro, seis de plata y ocho de bronce, ocupando el tercer lugar en un medallero dominado por Brasil.

La premiación de esta séptima versión del torneo que comenzó el 8 de octubre, se realizó el día sábado en el IF Blanco de Recoleta, donde su presidente y cofundador, Daniel Trivelli, nombró a los ganadores por categoría. Como mejor Cerveza Chilena, la cervecería Kross logró oro por su ejemplar K-15; una cerveza experimental que incorpora innovadores productos naturales chilenos. Como mejor Cerveza Americana ganó La Culotte De La Duchesse de la cervecería brasilera Artesanal Pratinha Ltda.

En esta competencia anual, participaron 394 cervecerías provenientes de 18 países, donde Cervecería El Principal fue premiada con medalla de oro por su cerveza Tübinger Tübinator en su categoría Strong British Ale.

Entre otras cervezas nacionales que también lograron oro, destacan Antillanca de la Región de Los Ríos por su ejemplar Antillanca Lager Sin Filtrar; y La Espera, hidromielería de la comuna de El Monte por su hidromiel La Cosecha. Granizo, Bundor y Mauco consiguieron plata; y Cuello Negro, Guayacán, El Growler y Trog medallas de bronce.

En el sistema de premiación se consideró el puntaje final entre las medallas de oro, plata y bronce que recibieron las etiquetas ganadoras. Se entregaron en total 170 condecoraciones, un ranking encabezado por Brasil con 67, país que además se adjudicó la categoría mejor Cervecería Americana la cual recayó en Wäls-Cerveja Arte. Argentina obtuvo 42 distinciones, logrando la mayor cantidad de medallas de oro con 15. Estados Unidos y México alcanzaron 13 cada una.

Copa Cervezas de América 2018 contó con renombrados jueces de la industria cervecera mundial, destacando el canadiense Stephen Beaumont; Lorenzo Dabove de Italia; Luc de Raedemaker de Bélgica; Gabriela Montandon de Brasil; Blaze Ruud, Gary Glass y Pete Slosberg de Estados Unidos; Fabián Muntons de Reino Unido; y Bruno Martínez de España, entre otros.

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