El certamen celebró la preservación de la gallina Mapuche, destacando su valor cultural y genético en Chile. Los ganadores fueron reconocidos por la calidad excepcional de sus ejemplares en diversas categorías.
El pasado fin de semana se celebró la 14° versión del Concurso de Selección Genética del Gallo y la Gallina Mapuche en el Mercado de Productores Locales, ubicado en el parque Vicente Huidobro, en Pirque.
Este evento, que resalta la preservación y la tradición de la gallina Mapuche, fue organizado en conjunto por la agrupación Mapuachawal y la Municipalidad de Pirque, con el apoyo de Prodesal.
El certamen busca poner en valor a la gallina Mapuche, una raza autóctona que ha jugado un papel significativo en la cultura y genética de Chile. La participación del profesor José Antonio Alcalde, de la Facultad de Agronomía de la Universidad Católica, uno de los principales impulsores de este concurso, fue clave para resaltar la importancia histórica de esta ave.
“Este concurso surgió como un esfuerzo por rescatar y preservar la gallina Mapuche, también conocida como la Araucana en Europa y Estados Unidos. Su historia se extiende hasta tiempos precolombinos”, destacó Alcalde, quien añadió que “se han encontrado restos de estas aves datados en 1365 en el sur de Chile, lo que sugiere un posible vínculo transoceánico con la Polinesia”.
El concurso, que comenzó en 2008 gracias a una iniciativa de Juan Carlos Cuevas, encargado de Prodesal de la Municipalidad de Pirque, y el apoyo de la Escuela Agroecológica de Pirque, ha crecido con el tiempo.
Javiera Reyes, actual encargada de Prodesal, enfatizó la importancia de la puesta en valor de esta raza, señalando que "es una raza autóctona de gran importancia cultural y genética para nuestro país, representando un patrimonio de los pueblos al servicio de la humanidad".
Los ganadores de esta edición destacaron por la calidad de sus ejemplares:
Categoría Machos Kollonko:
- 1er lugar: Rosa Valenzuela
- 2do lugar: Eva Fuentes
- 3er lugar: Nelson Riquelme
Categoría Macho Kollonko Arete:
- 1er lugar: Nelson Riquelme
- 2do lugar: Luis Jara
Categoría Hembras Kollonka:
- 1er lugar: Nelson Riquelme
- 2do lugar: Nelson Riquelme
- 3er lugar: Criadero Santa Teresa
Categoría Ketro:
- 1er lugar: Eva Fuentes
Kollonka de Arete:
- 3er lugar: Eva Fuentes
Este evento reafirma el compromiso de Pirque con la preservación de la biodiversidad y el patrimonio cultural de Chile, resaltando la importancia de la gallina Mapuche como un símbolo de la riqueza genética y cultural del país.
